いよいよ6月からチラシ自粛解除。自粛明け各スーパーの肉の価格はいかに? (2020年6月1日カル〇スブログ)

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高い頻度でブログを更新するので内容が私の実家のカル〇ス並に薄いです

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仕方ないね

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インスタでは最大約2200文字打てるらしいよ。

内容は再度申し上げると薄いです。許してね。カル〇スだからって嫌らしい意味はないよ。スタートダヨー!

まだチラシ自体はまだ様子見?

こんにちは。おつまむです。緊急事態宣言が解除され、スーパーのチラシが6月より解禁されました。

4月から「客を集める行為をするのか」というクレームが多発し、北海道の偉い方のチラシ自粛要請もあり、うちの会社は一切チラシが入る事はありませんでした。というかどのスーパーもチラシ自粛を受け入れた感じでしたね。

そんな中でも5月27日にトライアルがオープンしました。そこは自粛の要請をしなかったのか。

やる気の無い私にとって、このクッソ忙しい時期にトライアルができるのは大歓迎です。なぜならそちらにお客さんが流れるので。

チラシを入れようが入れなかろうが関係なしのここ最近。そこにトライアルオープン。うん。やっぱり関係なかった。うちの店、トライアルの影響全く受けず絶好調。昨日もクッソ忙しくて、年末並の売り上げをはじき出しました。

まだまだありがたい事に忙しい日々が続きそうです。さてさて、ちょっとした愚痴はここまで。

6月に入り、チラシが入るという事は気になるのが各スーパーの肉の価格ですね!なんやかんや肉大好きっ子なので、チラシが入った事でピンポントで肉を買いに行く事ができます。(やったぜ)

という事で今回は、帯広の大手スーパー4社のチラシから、6月の自粛明けのお買い得な肉を見ていこうと思います!特に月初めの「1日」は良いモノが入りやすいのチェックです!

フクハラ

まずはフクハラから。本日の日替わりは「豚モモ切り落とし100g98円」「国内産若鳥モモ肉100g85円」「北海道産豚ヒレブロック100g158円」

4日間の通しでサイズはB3の大きめサイズ。通しでは、豚ひき肉100g88円と輸入の(アメリカ産)豚丼用・生姜焼き用、とんかつ用100g105円。

日替わり品商材は若干高めかな?切り落とし又はこま切れは大体100g118円ぐらいですし、ヒレブロックは100g198円ぐらい。日本産の若鳥モモブロックは…どうかな?日本産だと結構安いのありますからね。

北海道の若鳥モモブロックで大体定番で100~130円の間ぐらい。むしろ通しの肉の方が割と魅力的かも。

マックスバリュ

お次はマックスバリュ。日替わりは「国産手羽元100g58円」「牛ホルモン味付け焼肉用100g88円」「北海道産豚肉ばらかたまり100g148円」

火曜市を巻き込んだ3日間の通しのチラシでB3サイズのチラシです。通しで気になったのが「北海道産肩ロースとんかつ用・かたまり100g158円」と「ブラジル産若鳥もも肉100g58円」です。

こちらも日替わりは微妙なライン。普段なら国産の手羽元ならもっと激しく行く事もある。まぁ肉の値段が上がっているという事もありますがね。肩ロース通しで100g158円は割と良いと思ったのですが、ブロック系ですからね。

ブラジルのモモはいつも「角切り」になっているのですが、今回のチラシではブロックで展開していますね。ブラ角だと定番80円ぐらい。自分で切るのがおっくうじゃない人にとってはかなりお買い得。

コープ

コープの肉の日替わりは「北海道産豚肩切り落とし100g98円」の一つだけです。チラシはB4の小さめのチラシで3日間の通し。ウデ(肩)を使う事にコープらしさを感じますね。私はモモよりウデ派なのでこれはすばらしい。

通し商材で気になったのは「国内産若鳥モモ肉100g88円」ぐらい。自粛明け1発目という事で、チラシも小さめですし、様子見という感じですかね。まぁこれが普通の感覚だと思うのですが。

ダイイチ

最後はスーパーダイイチ。何を隠そう、ダイイチの肉が大好きで大好きで。やはり期待しちゃいますね。

日替わりは「日本産若鳥モモ肉(解凍)100g78円」「シャウエッセン338円」でした。チラシの大きさはB4サイズの小さめサイズの2日間。

通しでは100g98円均一特価に注目。豚ひき肉とこま切れは勿論ですが、私が注目なのはベーコンブロックですね。おそらく加工ではなく、ニチロから入荷している「生」の方なので、結構おいしやつです。

またオーストの牛モモブロックとステーキが100g178円。税込でもグラム200円を切って購入できるので普通にお買い得。1日のシャウの日替わり338円はかなりインパクトありますね。普段約500円しますから、一日中338円は結構お買い得かも。ただ日替わりである。

様子見のスーパーもあるが内容は1日の割にそこまで…

今回ご紹介したスーパーですが、どこも2~4日間の通しでした。マックスバリュあたりは火曜市と分けてくると思ったのですが。

またB4サイズで様子をみたダイイチとコープ、B3サイズで仕掛けてきたフクハラとマックスバリュですが、肉の内容的には「1日」のチラシにしては少し弱めでしたね。

コープがかなり抑えてきた感あり、あと3社はそこそこ。火曜市がある分マックスバリュが値段だすかなと思ったのですが、ダイイチとフクハラの方が内容良さげですねw

明日のお買い得商品はこちらからチェックしましょう!↓
フクハラ
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マックスバリュ
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コープ
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ダイイチ
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★[北海道十勝肉部・部員一人]焼肉するなら外せない肉は?現役スーパー肉屋が語る焼肉の時に売れる肉5選! [不定期更新]

★全国に拡大した「緊急事態宣言」で18日と19日もスーパーは忙しかったぞ。(2020年4月20日カル〇スブログ)

★帯広のスーパーといえばダイイチ!ダイイチといえばお肉!(2019年6月9日カル〇スブログ2)

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★色弱だけど肉屋で働いているやつwww (2020年5月16日カル〇スブログ)

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ご注文はサガリですか? (2020年5月17日カル〇スブログ)

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内容は再度申し上げると薄いです。許してね。カル〇スだからって嫌らしい意味はないよ。スタートダヨー!

2020年5月17日。日曜日。ご注文はサガリじゃなかった。

こんにちは。おつまむです。私はスーパーの畜産で働いているのですが、まぁーーーーコロナの影響で毎日がエブリデイ。そんな感じです。

存じていると思いますが、北海道の一度目の非常事態宣言の次の土日とゴールデンウィークがやばかった。肉が異常に売れたってもんじゃない。とにかく売れた。(語彙力皆無)

畜産の売れ筋の肉といえば「豚小間切れ」「豚ひき肉」「鶏もも肉」「鶏むね肉」あたりが鉄板。土日には特価になる確率大の商品。あとはチラシによってこの4定番に、大特価としてバラ薄切りとかロース薄切り、牛こま切れ(輸入)等が加わってきます。

そんで最初の非常事態宣言がでた土日。この土日、非常にチラシの内容が良く、この4定番の特価にバラウスとロースウスが特価で入っていたのですよ。さらにそれの特価品プラスそこそこ安い加工品。

お客さんがわんさか来るのですが、一人がカゴに入れる量が尋常じゃない。大体3段×置奥行き3列ぐらいで肉を置くのですが、一段になったらもう終了。次売場に行ったらお客さんに「ないの~?」と聞かれる事不可避。

そしてそれ以上にやばかったのが、ゴールデンウィーク。ゴールデンウィークは自粛期間でありながらも天気が良く、外でバーベキューをやる人が急増。

その時にはスーパーのチラシは自粛になっていたので、各家庭にチラシが配られる事は無かったのですが、開店と同時に肉屋の前に行列。

焼肉セットは開店5分もしないうちになくなり、大量に入っていたサガリやミックスマッチがかかったサガリは開店10分ぐらいで終了。

そこからゴールデンウィーク中はずっとサガリ。そしてそのサガリを欲する流れが、何故かつい最近まで続いていました。

そこから、ずっと平日も土日も関係なく忙しい日が続き、サガリも売れ続けている今日この頃。今日もどうせサガリ…ではなかった!

というか5月16日17日の土日はそこまで忙しくなかった。お客さんは確かに多いのだが、カゴに入れる量は明らかに減っているのだ。

私の地域ではそろそろ給食が始まる事や、自粛がそろそろ明けるからそこまで買い込む人がいないのではないのか?という事だ。

お客さんが来ているので、そこまで忙しくないとはいえ売り上げは好調だ。ただ、あのずっと続いたきつさに慣れてしまったから、体が物足りなさを感じている。

あとあんなに売れていたサガリが土日はそこまで売れなかった。天気もそこまで優れなかったというのもあるが、雨の日だろうと売れていたあのサガリが…

この時期の定番といって良いサガリが売れなかったら一体何が売れたのか。はい。鶏肉と豚肉です。

毎日焼肉ばっかりやって飽きたのか、自粛がそろそろ明けるから、弁当に使えるお肉が欲しかったのか、天気が良く無くてバーベキューをする気持ちじゃなかったのか。それは分かりませんが、鳥豚肉が良く売れました。

鳥と豚が中心に売れると、品出しをするこちらは非常に楽ですね。殆んどトレイに詰めるだけの作業ですから。その後牛肉の方あまり見ていなかったら、サガリが無くなっていた。

結局やっぱりみんなサガリ好きなんすねぇ。

体が忙しさを欲しているんだよ…!

という事で、今日も売り上げは絶好調!サガリの売れ行きもまぁまぁ絶好調!…なんだけど、今まで働いてきて感じた事無い程の忙しさを経験すると、普通の忙しさじゃ物足りない体になってしまっているのです。

いやぁ、お客さんに調教されちゃいましたわ。失敬失敬。しかし、6月になればおそらく売り上げはがっつり落ちるでしょう。その時私のこの体はどうなるの!こんなの知らない!

という冗談は置いておきまして。あの忙しさを経験した事で、作業のレベルが各段に上がり、少し忙しいぐらいだと本当に体を持て余すのです。ゆっくり時間配分をして…と思うのですが、これが出来ない。

もしかしたら私がゆっくりしている間に肉が無くなっていて、それが上司に見つかり、出来ない子のレッテルが張られて…社会的死…までは考えませんが、あの忙しさのリズムから抜け出せない感じですね。

私的には忙しくない事には越したことはないのですが、これから夏になり外で焼肉!となると、またサガリが売れちゃいますねぇ。平穏な日はいつくるのだろうか。

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色弱だけど肉屋で働いているやつwww (2020年5月16日カル〇スブログ)

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高い頻度でブログを更新するので内容が私の実家のカル〇ス並に薄いです

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仕方ないね

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インスタ辞めちゃったけど(ひっそりやってます)インスタの最大文字数の半分ぐらいはがんばって書きます

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インスタでは最大約2200文字打てるらしいよ。

内容は再度申し上げると薄いです。許してね。カル〇スだからって嫌らしい意味はないよ。スタートダヨー!

色弱店員…私です。

こんにちは。おつまむです。私はスーパーの畜産で働いています。今日も自粛する人達が多く肉が売れました。

さてそんな今日も絶好調なスーパー畜産部のお話は置いておきまして。突然ですが私は色弱です。

色弱とは(以下引用)…人間の目には赤、緑、青の色を感じる細胞(さいぼう)があり、この働きによってあらゆる色を見分けています。この色を感じる細胞がうまく働かない人は、色を見分けることが難しくなります。これを「色弱(しきじゃく)」と呼んでいます。日本人で色弱の人は、男性で20人に1人、女性で500人に1人いるといわれています。( https://www.my-kaigo.com/pub/kids/taiken/color/

さらにこのサイト様から、赤色を感じる細胞が上手く働かない事を「P型」緑色を感じる細胞が上手く働かない事を「D型」と呼ぶらしいです。

それで、色弱に気付いたのは高校卒業してとある新聞会社の一次試験に受かり、二次試験として数字が浮かび上がる色の絵本を見る検査を受けた時でした。途中までは読めたのですが途中から読めなくなり、その時に看護婦さんに(病院で受けていたので)色弱ですねぇ~と軽く言われた。

案外軽く言ってきて、カルテみたいなやつに「色弱」と書かれた時は若干ショックでした。勿論結果は不合格。その後大型スポーツ店へと就職し、そこから色々な職場を転々とするとは夢にも思わなかっただろう。

さてこの「色弱」なのですが、昔同じ絵本を読む検査を受けた事があったらしく、その時に普通の人には見えない数字を言った事があるとか。まぁうちの爺さんが色盲だったので、親は認識してたのかも。

もう!印刷会社受ける時言ってよね!って感じですね。

ただ私自身「色弱」で不便だなと感じた事は特に無く…。

信号→はっきり見えます。じゃないと運転できません。
肉が焼けたかどうか→はっきり分かります。むしろ分かる上で食べてお腹を壊しています。
グラデーション→色弱の人は細かい色の見分けが付かないので「グラデーション」の意味が分からないそうです。グラデーションも見えているので意味は分かります。

てな感じで特に日常生活には至って問題無し。ただ、あの数字が浮かび上がる本が読めないのだ…

世間的に色弱の私ですが。そんな色弱の私は今スーパーの肉屋で働いています。肉は腐ると緑色に変色するものもありますし、なにより赤いですよねww

そんな環境で働けるのか?色弱の人が?はっきりいって、肉屋にきて思いました。わし色弱やwwってね。

色が変色してしまい、売れない肉は分かるのですが、変色「し始め」の肉が中々見分ける事が出来なく、値引きのタイミングがずれる事がある。

なによりしんどいのは「値付け」ですね。大体の肉は見分けが付くのですが、色が良い外モモとロースの色の見分けが全くつかないのです。

というか、そもそもロースとモモの見分けがかなり厳しい。ただ、今私が肉屋でやれているのは、肉を「色」だけで判断していないという事。

肉の構成を知った上で肉を見分けているのです。またモモ肉とロースではトレイに入れる量目も違うので「重さ」で見分ける事もあります。

あと育ちが良い肉も見分けが付かない事も。例えば、肩ロースとロース。ロースはピンク色ですが、肩ロースは赤という感じ。それが、育ちが良い肩ロースは赤い感じが少なくなり、たまに迷う事も。

モモも赤っぽい感じなんだけど、不思議と肩ロースとモモで間違う事はない。それは完全に構成が異なるからですね。筋の入り方とかバラ足の感じとか。

牛肉については完全にお手上げですね。一々聞いています。あとは、輸入の豚は色が綺麗なので、日本育ちの豚よりかなり見分けがしやすいですね。

本当に、正常な人はどう見えているのか眼球取り替えてほしいわ。目玉商品が多いスーパーだけに。

今後はどうするのか…?

普通に生きていく中で問題ない程度の色弱レベルだと思うのですが、まぁいつかは肉屋は辞めると思います。

ただ、スーパー自体の仕事は好きなので続けていくと思いますが。今は肉の仕事が楽しいのでそのままですが、流石に色弱の私が続けていくのは、周りに迷惑がかかりますね。

この前も間違えちゃったし…。ただ今は人手がいないですしね。この時期でも人が入ってこないスーパーって…

ある程度時期を見計らって、夜間かグロスに移動しようかなと思っています。色弱でも日常生活は問題ないですが…まぁ働ける職場は限られちゃいますね。ただ周りと違う景色を私は見ているのだ!と思うと少し興奮…するわけない!

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