8月10日は野獣の日じゃないよ、シャウエッセンの日だよ。

こんにちは。おつまむです。8月10日は野獣の日…という事で、ニコニコでは先輩MADが流れるのではないのか!と思う今日この頃…

まてまてまて…8月10日は野獣の日でありません!8月10日は「シャウエッセン」の日という事なのをご存知でしょうか?

きたる!8月10日!上手いソーセージの代表格「シャウエッセン」を記念した日を迎えるにあたり、今回はシャウエッセンについてお話をしようと思います。


シャウエッセンの日…??

そもそもシャウエッセンの日など本当に存在するのか?存在するとしたらなぜ8月10日なのか…以下引用↓

日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長:末澤壽一、以下日本ハム)は、このたび、8月10日が「シャウエッセンの日」として新たに一般社団法人 日本記念日協会の記念日に制定されたことから、8月9日(火)に「8月10日はシャウエッセンの日 制定記念発表会」を開催いたします。

日本記念日協会に制定され済wwではなぜ8月10日なのか。以下引用。

シャウエッセンのおいしさのシンボルである「パリッ!」としたおいしさと、こころがはじける瞬間をより多くの人に味わって楽しんでいただきたいと願い、「パリッ!と」の語呂の8と10を取り、8月10日に制定されました。

引用サイト→https://www.nipponham.co.jp/news/2016/20160725/#:~:text=2016%E5%B9%B4%20%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9&text=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%8F%E3%83%A0%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%EF%BC%88%E6%9C%AC%E7%A4%BE,%E4%BC%9A%E3%80%8D%E3%82%92%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
正直「野獣」の方が語呂が良い…はっきり分かりますね。


シャウエッセンとは?

日本ハムより発売されている有名なソーセージ「シャウエッセン」を知らない人はいないと思いますが、ここらでシャウエッセンについて。

シャウエッセンは1985年に製造・販売を開始した粗びきソーセージで、ソーセージの中でも特に大人気の商品です。

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着色料を全く使用せずに、肉構成も鶏肉を使用してない豚肉100のみで構成されております。

そして記念日にもなった理由でもある「パリ感」。シャウエッセンのパリ感は、選別された柔らかい羊腸に限定しているからこそ。

このパリ感においては、科学的なデータを用いて作られており、しっかりとした判断基準が設けられています。

原材料…豚肉、豚脂肪、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

さて大人気のシャウエッセンですが、最近シャウエッセンから多くのシリーズが発売されているのをご存知だろうか?

次から、最近続々発売されているシャウエッセンをご紹介します。8月10日は野獣…ではなくシャウエッセンの日!色々なシャウエッセンを食べてみてはいかがでしょうか?

なんでこんなに?大きいシャウから小さいシャウまで!

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①シャウエッセン…日本ハムの超売れ筋ソーセージ「シャウエッセン」。旨味・コクたっぷりの王道ウインナー。税込みで500円ぐらいしますが、スーパーでは卵98円みたいな感覚で安く入る事もしばしば。保存料を使用していないので、開封後はお早めに。

②シャウエッセンメガロング…シャウエッセン史上最も最長の約25CMを誇るウインナー。パンに挟むもよし、BBQで焼いてとびっきりの風味とインパクトを味わうも良し。

③シャウエッセンスペシャルロング…贅沢なシャウエッセンを、ボリューム感良く味わいたい人におすすめの商品。食べ応え抜群です。

④ロングシャウエッセン…本場ドイツのビアホールのおつまみを連想されるロングウインナーです。恐らくアルトバイエルンに対抗して作られたのかと。

⑤小さなシャウエッセン…美味しさそのまま!切らずに使えるミニサイズの便利なシャウエッセンです。小さいのであらゆるメニューに気軽に使用できます!

えっ…こんなシャウエッセンも?!

⑥シャウエッセン焙煎ホットチリ…シャウエッセンのパリ感・美味しさに焙煎した唐辛子を使用した旨辛シャウエッセン。想定以上に辛いので、辛いのが苦手な人は注意。

⑦シャウエッセンチェダー&カマンベール…シャウエッセンに濃厚なチーズの味わいを加えたソーセージです。濃厚なチーズと旨味が強いシャウの相性は抜群。しかしながら、あまり売れる商品ではなく、スーパーでは定番になる事が少ない。美味しいのだけど…量的な問題なのか飽きやすいのか…。

⑧あらびきミートローフ…シャウエッセンのお肉で作った、粗びきタイプのミートローフです。チャーハン等、シャウエッセンのシリーズの中で最も汎用性が高いアイテムです。シャウエッセンを幅広く使いたい人に是非おすすめ。

⑨ シャウ ベーコロン…シャウエッセンのお肉で作った粗びきポークスライスです。食材に巻いたり、カットして炒めたり、シャウの旨味を幅広く味わう事ができます。

⑩シャウ ベーコロンブロック…シャウベーコロンのブロックタイプ。シャウの旨味をより楽しむ事ができるマストアイテム。

結局みんな普通のシャウに戻る…おすすめの食べ方は?

8月10日はシャウエッセンの日という事で、今回はみんな大好きシャウエッセンをご紹介しました。

凄いですね…シャウエッセンの派生具合が。一応私のスーパーで取り扱っている(扱った事がある)ものをご紹介しました。

その中でも定番化されているのが、いつもの「シャウエッセン」「シャウベーコロン」「あらびきミートローフ」「小さなシャウエッセン」「ロングシャウエッセン」辺りです。

結局みんな、普通のシャウエッセンを買うのだよ。

8月10日はシャウエッセンの日!近所のスーパーでシャウエッセンを買いましょう!そしてシャウはやはりボイルが一番ではないのでしょうか!

チーズはボイル難しいですが!そんな時は「焼く」のではなく、レンジで調理すると風味が良く手軽でおすすめですよ!



参考サイト→https://www.nipponham.co.jp/

違う記事も進めて行くスタイル(内部リンクはブログの基本ですね)

★シャウエッセンに負けない上手いウインナーを3つ紹介したい(2019年3月21日カル〇スブログ②)

★伊藤ハム・キリクリームチーズ入り「チキンナゲット」が美味しい。(語彙力)[北海道十勝肉部・部員一人][不定期更新]

★[北海道十勝肉部・部員一人]焼肉するなら外せない肉は?現役スーパー肉屋が語る焼肉の時に売れる肉5選! [不定期更新]

★帯広のスーパーといえばダイイチ!ダイイチといえばお肉!(2019年6月9日カル〇スブログ2)

★スーパーマーケット従業員のスーパートーク (2020年3月16日カル〇スブログ)

ついったー→★元靴屋店員で元リサイクルショップ店員で、今スーパーの肉屋の人(おつまむブログ)